Startup’ın öldürmeyen hücresel kürkü bir moda oyun değiştirici olabilir

Kürkün, sentetik olarak taklit edilmesi en zor tekstiller arasında olduğu kanıtlanmıştır. Şimdi, Hollandalı şirket Geneus Biotech gerçek olanı büyüttü. FUROIDTM markası altında, dünyanın ilk laboratuvarda yetiştirilen vizon kürkünün 2 cm’ye 2 cm’lik bir renk örneği prototipini üretti. Kurucu Henri Kunz, teknolojinin 3 metre genişliğe kadar olan pedler için ölçeklendirilmeye hazır olduğunu söylüyor.

FUROIDTM süreci sağlıklı yaşayan bir hayvanla başlar. Vücut hücrelerinden biyopsi alınır ve doğal kök hücrelerin yapay versiyonları olan ‘uyarılmış pluripotent kök hücreler’ (iPSc) olarak işlenir. Bunlar daha sonra beyaz, doku benzeri bir alt tabakaya işlenir. Damlacık formundaki saç kökleriyle biyo-baskı yapıldıktan sonra, canlı hayvanların gözenekli derisine benzemeye başlar. Sonunda, hücreleri besleyen hayvanın kürkü, organoidin foliküllü yüzeyinden çıkar. FUROID’in prototipi vizon olmasına rağmen, yöntem uygun türlerden hücreler örnekleyerek her tür saçı yeniden oluşturabilir. Şirket şu anda ilk yün prototipini yaratma sürecinde.

Tüm synbio teknolojileri gibi, FUROID’in yöntemi de doğayı taklit eder ve daha sonra gelişmiş bir ürün için onunla uğraşır. Tüy yoğunluğu ve büyüme uzunluğu dahil olmak üzere kürkün hemen hemen tüm özellikleri, substrat veya foliküllerdeki hücreler değiştirilerek önceden ayarlanabilir. Kişiselleştirmeye yönelik bu biyo-programlama yaklaşımı, yalnızca zamandan tasarruf sağlamakla kalmaz, aynı zamanda sürdürülebilirlik avantajlarına da sahiptir. Geleneksel ve biyo ve yağ bazlı kürk üretiminde bir gereklilik olan tabaklama gibi çevreye zarar veren son işlemler ortadan kalkar. Ölmek de biyo-üretim sürecine entegre edilebilir. Biyoyazıcı, pigmentli sıvı folikülleri o kadar hassas oluşumlarda dağıtabilir ki, baskı fotoğrafik görüntünün gerçekçiliğine yaklaşır. Kunz, “Gerçekten çılgın desenlerin biyo-baskısını yapabilirsiniz – zebra, vizon kürklü kaplan ya da ne istersen” diyor.

Covid yılları FUROID’in piyasaya sürülmesini geciktirse de, şirkete hasta yinelemeleri yoluyla tekniklerini iyileştirme fırsatı verdi. Biyolojik materyallerle çalışmak tahmin edilemez ve istenen sonuçların elde edilmesi sürekli deneme, yanılma ve ayarlamaya bağlıdır. FUROID’in kurucu ortağı Henri Kunz, görünürlük için hücreleri boyayarak ve malzemenin katledilmiş kürk gibi davranıp davranmadığını gösteren düzinelerce biyobelirteç için kontrol ederek partileri inceleyecekti. Doku mühendisliğiyle üretilmiş tekstiller için düzenleyici gereklilikler gıda veya tıbbi eşdeğerlerine göre çok daha az talepkar olsa da, FUROID’in malzemesi, organik ürün gibi göründüğü, hissettirdiği ve davrandığı konusunda seçici bir moda pazarını hala ikna etmelidir.

Kürke karşı dönüş

Son yirmi yılda, ünlüler Sophia Loren ve Stella McCartney’in modada hayvan zulmüne karşı davaya isim vermeleriyle, hayvan kürkü en hararetli tüketici etiği savaş alanlarından biri haline geldi. 2010’larda Burberry ve Gucci gibi bazı lüks markalar, koleksiyonlarından hayvan kürkünü aşamalı olarak kaldırarak yanıt verdi. Bununla birlikte, alternatifleri neredeyse tartışmalıydı. Birçoğu, hayvan yığınlarının sunduğu görkemli dokuların ve yalıtım özelliklerinin çok gerisinde kalan bir dupe olan yağ bazlı plastik kürk liflerini tercih etti. Bununla birlikte, yağ bazlı sentetikler sadece moda tutkunlarının estetik duyarlılıklarını rahatsız etmedi. Çevreciler de moda endüstrisini hayvanlara yapılan zulmü çevresel zararla değiştirmekle suçlayarak bu hareketi reddettiler.

Yoğun çiftçilik yoluyla üretilen sahte ürünlere karşı katledilmiş orijinallere kıyasla göreceli sürdürülebilirlik faydaları konusunda ıstıraplı tüketici tartışmaları başladı. Bitki bazlı kürk geldiğinde ikilem hafifledi, ancak bunlar aynı zamanda doğal malzemelerle olumsuz bir şekilde karşılaştırılmalarıyla da ün kazandı. Saçı mekanik yöntemlerle kopyalamanın zorluğu, ayırt edici nano ve mikro metre yapılarda bir araya getirilen yaklaşık 150 proteinden oluşan malzemenin karmaşıklığına borçludur.

Hücresel kürkün erdemleri

Yıllarca, sentetik kürk teknolojisinin sınırlamaları tüketicileri estetik, hayvan etiği veya sürdürülebilirlik arasında kaçınılmaz bir seçim yapmaya zorlayacak gibi görünüyordu. Synbio’nun gücünü kullanan FUROID’in yeniliği, üçünü de sunmayı vaat ediyor.

Kök doku mühendisliğini gen düzenleme ve biyobaskı ile birleştiren FUROID’in patent bekleyen biyo-simyası, mevcut yaklaşımlardan gaddarlık içermeyen modaya geçiyor.

Büyüme sürecinde insan müdahalesi dışında, ürünü hiçbir anlamda taklit değildir. Malzeme kesimle alınan kürke o kadar yakın ki, şirket üretimde kullandıkları hücre hatlarını dijital olarak takip etmek için bir sistem planlamış bile. Bu, yasa dışı olarak haşlanmış kürkün laboratuvarda üretilen kopyalar kisvesi altında piyasada dolaşmasını önlemenin tek yoludur.

Hayvan etiği, Kunz’un yenilikçiliğine ilham verdi ve biyo-üretim sürecine rehberlik eden bir ilke olmaya devam ediyor. FUROID’in biyopsi süreci, hayvanların bilimde kullanılmasıyla ilgili katı Avrupa yasalarından gelen karmaşık refah protokollerine tabidir. FUROID, yalnızca şirkete tahsis edilmiş bir grup barınak vizonundan hücre numuneleri alabilir. Bunlara erişim, resmi bir veteriner tarafından denetlenir. Zamanın geri kalanında, minkler sağlık ve yaşam kalitesi açısından yakından izlenir. Hücre hattı başlangıçları olarak kariyerleri sona erdiğinde, vizon evcil hayvan olarak yeniden barındırılmalıdır.

Üstün etik kimlik bilgilerine sahip fiziksel olarak ayırt edilemez bir ürün sunmanın yanı sıra, hücresel kürk, çiftlikte yetiştirilen kaynaklara özgü kaynak israfını da ortadan kaldırabilir. Hayvanlar kendilerini bütün organizmalar olarak sürdürmek için suya, yiyeceğe ve alana ihtiyaç duyarlar. 1 kg kesilmiş kürk üretmek için 11’den fazla bireysel hayvan gerekir. Bir başka deyişle, 1 kg vizon için 360 kg sakatat, 158 kg balık sakatatı ve 45 kg buğday olmak üzere 563 kg yem gerekir. Bununla birlikte, hücresel tarımda, sürdürülecek canlı bir beden yoktur. Girdiler, hedef kaynağı oluşturmaya beslenir – FUROID’in durumunda, kürk.

Vizon yetiştiriciliği, aynı zamanda, bir kg ürün başına yaklaşık 145 kg karbon üreterek, sera gazı emisyonları için diğer tekstil ürünlerini çok geride bırakıyor. Gıda ve enerji fiyatlarının hızla arttığı bir zamanda, bu miktardaki biyolojik kaynakları lüks giysilere ayırmayı haklı çıkarmak zorlaşıyor. Kunz, tekniği için doğru bir yaşam döngüsü değerlendirmesinden önce üretimi ölçeklendirmeyi bekliyor. Bununla birlikte, hücresel kürk çiftçiliğinin, tarımsal üretim yöntemlerinden daha düşük bir karbon ayak izi elde etmek için daha geniş bir kapsamı olması muhtemeldir.

Kesinti ve süreklilik

Biyolojik ürünlerin yapay kopyaları, insan kökeninin açıklayıcı işaretlerini gösterme eğilimindedir. Uzman değerlendiriciler, özellikle bilimsel araçlarla donatıldığında, bu farkları, ne kadar incelikli de olsa tespit edebilirler. Artık sentetik biyoloji, biyolojik kaynakları fiziksel yapılarına, moleküler bileşenlerine ve genetik belirteçlerine kadar yeniden üretebilir. Ürünleri artık herhangi bir basit anlamda ‘doğal olmayan’ değildir.

Bunun yarattığı anlamsal zorluklar Kunz’un kendisini bile şaşırttı. FUROID kürkleri, farklı hayvanlardan hücre ve genetik materyal kullandıkları için teknik anlamda ‘klon’ değildir. ‘Yeni nesil’ terimi Kunz için de sorunlu. “Yanıltıcı çünkü çok fazla işleme, çok fazla yapay müdahale ile ilişkili. Tanımlarla biraz uğraşıyoruz.” Hücre temelli biyomalzemelerin, elde ettikleri şeyin daha doğru bir tanımlayıcısı olacağına inanıyor.

Biotech’in kategori karıştırma yetenekleri de piyasa değerlemesi için zorluklar ortaya çıkarmaktadır. Yüzyıllar boyunca hayvan kürkünden yapılan giysiler zenginlik ve statünün işaretleriydi. FUROID’in yeniliği, teknik ilerlemelerin ilgili fiziksel ayrıntıları ölçek ve düşük maliyetle çoğaltmamıza izin verdiği bir zamanlar kıt olan doğal bir meta için pazar değerinin nasıl korunacağı hakkında soruları gündeme getiriyor – daha geniş bir konu, doku mühendisliği teknolojilerinin hızlı ilerlemesi ve ticarileştirilmesiyle daha geniş bir konu.

FUROID’in kürk ve tekstil pazarları için potansiyel olarak geniş kapsamlı etkileri olmasına rağmen, Kurucu Ortak Henri Kunz geleneksel endüstri ile sürekliliği korumaya eğilimlidir. Tarihsel olarak, lüks kürkün piyasa değeri, lüks evler gibi alıcıların toplu partiler üzerinde teklif verdiği kilit endüstri müzayedelerinde kararlaştırılır. Kunz, biyo-kürkünün de aynı şekilde satıldığını görmek istiyor. Kürkü kitlesel bir meta haline getirmemeye kararlı ve bunun moda endüstrisinin aşırı üretim ve israfla ilgili sorununu daha da kötüleştirdiğine dikkat çekiyor.

Kunz’un şirketi, eski endüstri arasında başka yollarla geçiş köprüleri kurmaya hevesli. Ürününü geliştirirken kürk yetiştiricileri, satıcıları ve zanaatkarları ile bağlarını geliştirmiş, onları yardım ve tavsiyeleriyle gelecek olarak tanımlamıştır. Ona göre, kürk endüstrisine kişisel olarak dahil olanlar, kürk karşıtı kampanyacıların hedefi olmamalıdır. Birincisi, diyor ki, kürk endüstrisinin içindekiler, işlerinin ödünç alınan zamanla yaşadığını kabul ediyorlar.

Kürk piyasası için tahminler

2020’de, Louis Vuitton, Fendi ve Dior gibi markalar ürünü satmaya devam ederken, küresel kürk endüstrisi hala 25.1 milyar dolar değerindeydi. 2020’deki viral salgınlar nedeniyle İspanya ve Danimarka’da milyonlarca çiftlik vizonu itlaf edildiğinde, bu moda evleri bunun yerine tilki ve cinchilla kürküne döndü. Kanada, Polonya, Amerika ve Yunanistan şimdi vizon arzı açığını kapatmaya çalışıyor.

Yine de, en azından Batı dünyasında, gerçek kürk piyasası düşüşte. Küresel vizon kürk endüstrisi zaten pandemi nedeniyle zayıflarken, üretim ve fiyatlar 2015’ten bu yana düşüyordu. Eğilim talep tarafında daha da keskin. Moda evlerinin zulüm içermeyen tedarik politikalarıyla hedeflediği demografik grup olan çevre bilincine sahip bin yıllık tüketiciler, 2025 yılına kadar lüks pazarının yaklaşık yüzde 50’sini temsil edecek. 2020’de, Human Society International ve YouGov tarafından yürütülen bir ankette, 72 İngiliz halkının yüzdesi, Birleşik Krallık’ta hayvan kürkü ithalatı ve satışının tamamen yasaklanmasını destekliyor. Aynı yıl, İngiliz Vogue, modayı malzemeyi ‘reddetmeye’ çağırarak kültürel değişimi onayladı.

Lüks moda endüstrisi, başlangıçta yüksek bir piyasa fiyatına sahip olabilen ancak sürdürülebilirlik ve etik faydalar sunan alternatif malzemelerle çalışmak için finansal serbestliğe sahiptir. FUROID, doğal olarak bu yüksek kaliteli pazarı tedarik etmeye heveslidir. Düşük etkili tekstillere doğru uzun vadeli geçişle birleştiğinde, ürünlerinin halihazırda vegan ikamelere doğru ilerleyen bir endüstriden sıcak bir karşılama alması muhtemeldir.

Leave a Comment